タイトル
カジキマグロのヨーグルトソースがけ♪
キャッチ
2人分(切り身2枚)
コメント
かりっとしたカジキマグロにまろやかですっきりした味わいのヨーグルトソースをかけます♪焼くだけ混ぜるだけで楽チン♪
調理時間
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■材料
カジキマグロ : 切り身2枚
塩 : 少々
片栗粉 : 適量
ヨーグルト : 大さじ2
レモン汁 : 大さじ1
マヨネーズ : 大さじ1/2
塩・胡椒 : 少々
(敷く用)油 : 適量
■手順
手順 1 : カジキマグロの両面に塩少々振り片栗粉をまぶす。
油を敷いたフライパンに入れ、蓋をする。
手順 2 : 中火で片面3分ずつ、両面焼く。
焼けたらお皿に取り出す。
手順 3 : ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、塩・胡椒を混ぜ、ソースをつくる。
手順 4 : 焼いたカジキマグロに、混ぜたソースをかけて、完成♪
■アレルゲン