タイトル
ハロウィンなお化けアンパン♪
キャッチ
10個
コメント
HB生地で簡単に作れるお化けアンパンです♪フワッフワの白パン生地と餡子の相性は抜群！ハロウィンに皆で作って下さい♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
（生地） :
強力粉 : 200g
牛乳 : 140g
無塩バターorケーキ用マーガリン : 20g
砂糖 : 20g
塩 : 2g
ドライイースト : 3g
（具材・トッピング） :
キューブチョコ : 1〜2個
あんこ（チューブがオススメ） : 130〜150g
■手順
手順 1 : 生地はHBにお任せ♪
HBの使用説明書に沿って材料を専用ケースに入れ
「パン生地」モードにセットしたらスタート！
手順 2 : 生地が出来たら打ち粉をしたマットの上で生地を10等分し、ガスを抜いて丸め
絞った濡れ布巾をかぶせ10分ベンチタイムzzz
手順 3 : 麺棒で空気を抜きながら7cm×12cm程の楕円に広げ
あんこを中央に7cm程絞ります。
手順 4 : 縁から中央に生地を集め
手順 5 : 細長いしずく型に成形します。
手順 6 : クッキングシートを敷いた鉄板に並べ
オーブンの発酵機能を40℃にセットし
30分間2次発酵をします。
手順 7 : ※発酵が終わったら、
すぐに焼けるように150℃にセットして予熱開始！
手順 8 : 生地が一回り大きく膨らんだら
手順 9 : 真ん中より少し上辺りを両サイド斜めにカットします。
手順 10 : 150℃のオーブンで約12分焼きます。
手順 11 : 焼きがったら、溶かしたチョコを爪楊枝の先につけて
or白やピンクのチョコペンでお化けの顔を自由に書きます♪
■アレルゲン
【乳】