柚子胡椒を使った大人のイワシの磯部揚げ

2人分

イワシと柚子胡椒それを海苔で巻く。まさに大人のてんぷらですな！

■材料

イワシ（中羽） : 2尾
柚子胡椒 : 大匙１
海苔 : 1／２枚
小麦粉(薄力粉) : １００ｇ
卵 : 1個
水 : 150㏄
付け合わせ :
さやインゲン : 2本
:
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : イワシを開き、中骨を取ります。
手順 2 : 片身に柚子胡椒を塗ります。
手順 3 : 2のイワシを海苔で巻きます。
手順 4 : 小麦粉を卵と水で溶きてんぷら粉を作ります。３に衣をつけて中温で揚げます。いんげんも4cm長さに切って衣をつけて揚げます。

【卵】,【小麦】