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魚頭と豆腐の塩味スープ

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2人分

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あっさり塩味で、こってり中華料理に合います。

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■材料

魚頭 : 一匹
豆腐 : 半丁
塩、味の素 :

■手順

手順 1 : 魚頭を油をいれたフライパンにいれ、生姜片をいれる。
手順 2 : 裏、表、裏を焼いたら、水と、豆腐をいれる。
手順 3 : 塩と味の素を入れ、一煮立させ、ネギ塩 まぶす。

■アレルゲン