タイトル
チョコレートのカップケーキ
キャッチ
マフィンカップ６個分
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溶かしたチョコに材料を混ぜて焼くだけの簡単なカップケーキです。洗い物も少ないのでラクチン。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
板チョコ(ブラックorミルク） : ２枚（100ｇ）
卵 : ２個
小麦粉 : 20ｇ
ベーキングパウダー : 2ｇ
トッピング :
胡桃・クッキー : 各
■手順
手順 1 : チョコレートを適当に割って湯煎で溶かします。
手順 2 : チョコを溶かしている間に胡桃とクッキーを適当な大きさに割っておきます。
手順 3 : チョコが溶けたら湯煎から降ろして泡立て器で３０回程度混ぜて冷まします。
手順 4 : 卵を１つ割り入れて滑らかになるまで混ぜます。
手順 5 : もう１つの卵を割り入れて滑らかになるまで混ぜます。
手順 6 : ボウルを秤に乗せて小麦粉・BPを計り入れます。
手順 7 : 粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
手順 8 : マフィンカップに流し入れます。
手順 9 : 砕いた胡桃とクッキーをトッピングします。
手順 10 : 予熱なしのオーブンで１８０度２０分～２５分焼きます。
手順 11 : オーブン庫内で１０分蒸らして完成。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】