タイトル
いわしの竜田揚げ風
キャッチ
３人分
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いわしをサクッといただきましょう
調理時間
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■材料
いわし開いたもの : ３尾
塩 : 少々
片栗粉 : 適量
揚げ油 : 適量
色どり付け合わせ野菜 :
キャベツの千切り : 適量
トマト : 適量
■手順
手順 1 : いわし３枚に開いたものを買って来ます
塩をして下味をつけておきます
手順 2 : 別皿に片栗粉を用意します
手順 3 : 揚げ油を用意し火にかけます
手順 4 : 揚げ油に片栗粉を少量おとしシュワーッとなってきたら
手順 5 : いわしに片栗粉をまぶします。片栗粉がしっとりしないように、まぶしたそばから
手順 6 : 揚げ油に入れていきます。泡が落ち着いて来たら
手順 7 : バットに上げます
手順 8 : 付け合わせと一緒に盛りつけます
■アレルゲン