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アジの南蛮漬け 揚げずに時短簡単

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漬けないですぐ食べる!超時短レシピ(自分用メモ)

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■材料

アジ(三枚おろし : 4
にんじん、玉ねぎ、ピーマン : 適量
スープ(お酢、水、ツユノモト、(砂糖、鷹の爪適量)) : 各70cc

■手順

手順 1 : アジの小骨をとる。片栗粉をまぶす。 フライパンに多めの油をひき、皮を下にして焼く 良い色になったら、裏返す
手順 2 : だいたい火が通ったら、スープをいれ、野菜をついかする 蓋をして野菜が柔らかくなったらおわり

■アレルゲン