簡単タラのトマト煮

2人分

キッチンに立つ時間がない時にオススメ。10分以内にできます。

■材料

鱈 : 2切れ
トマト : 2個
玉ねぎ : 半分
コンソメ : 4.5ｇ(小袋1袋)
水 : 焦げ付きそうなら20〜50ml
お酒 : 大さじ2
塩コショウ : 少々

■手順

手順 1 : トマトと玉ねぎを刻む。(まとめてフードプロセッサーに入れる)
手順 2 : 刻んだものを鍋にいれ、鱈以外のものを入れて軽く煮る
手順 3 : 軽く火が通ったら、鱈を入れて、中火で煮込んで完成！