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鯖缶で簡単おかずサラダ♪
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2人分
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話題の鯖缶を使ってお手軽おかずサラダ。パンやご飯のお供に、おつまみにどうぞ召しあがれ♪
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■材料
鯖、水煮缶 : 1缶
キュウリ : ２本
トマト : 大きいもの1
味噌 : 大1/2
砂糖 : 大1
酢 : 大1
白ゴマ : お好みで
■手順
手順 1 : キュウリは縦半分に切ってから5m幅斜め切り、塩をふり水分が出てきたらしぼります。私は冷凍したキュウリを使いました。
手順 2 : トマトは縦半分に切ってから横に薄く切ります。
手順 3 : 鯖の汁を切り調味料をすべていれまぜ混みます、味を見ながら、キュウリを入れてさっくり混ぜゴマをふります。
手順 4 : トマトをお皿に敷き、その上に3の鯖を乗せて出来上がりです。
■アレルゲン