大人の給食☆かじきのみそやき

4人分

ねぎみそ味のカジキマグロにご飯が進みます！

■材料

油 : 小さじ1
かじき : 4枚
しょうゆ : 大さじ1/2
しょうがチューブ : 2cm
酒 : 大さじ1
みそ : 大さじ1・1/4
砂糖 : 大さじ1
ねぎ : 1/4本(25g)

■手順

手順 1 : ねぎはみじん切りにする。
手順 2 : しょうゆ～ねぎを合わせ、魚に下味をつける。（１５分）
手順 3 : フライパンに油を引き、焦がさないように、蓋をして色よく焼く。（5分位）