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薬味多めでザクッと厚切り☆鰹のタタキ
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超簡単！切って漬けて食べるだけ！
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■材料
鰹のタタキ : 1柵
玉ねぎ : 1個
ミョウガ : 3個
青ねぎ : 1/2束
大葉 : 10枚
ポン酢 : 適量
にんにく : 適量
しょうが : 適量
■手順
手順 1 : 鰹のタタキを好みの厚さに切る
手順 2 : 玉ねぎを千切り
ミョウガ、青ねぎは小口切り
手順 3 : タッパーに鰹を入れ薬味をのせ市販のポン酢をかける
手順 4 : 半日ほど冷蔵庫で冷やす
冷やす時間はお好みで
ポン酢をかけてすぐ食べてもおいしい
手順 5 : 食べたい量を大葉を敷いたお皿に盛り付け、漬け汁を好みでかける
(大葉は千切りにして他の薬味と合わせてもよい)
■アレルゲン