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具だくさん！さば缶そうめん
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2人分
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サバの水煮缶をつかった簡単そうめんです。
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■材料
そうめん : 4杷
サバの水煮缶 : 1缶
なす : 1本
まいたけ : 1パック
オクラ : 4本
すりおろし生姜 : 適量
ねぎ(みじん切り) : 適量
そばつゆ(割ったもの) : 400ml
いりごま : 適量
みょうが : お好み
大葉 : お好み
■手順
手順 1 : 茄子を半分にきって縦に切れ目をいれる、マイタケも一緒にごま油で炒める
手順 2 : オクラは小口切りにする
手順 3 : 生姜、みょうが、ねぎ、大葉、お好みの大きさにきります。
手順 4 : そうめんをゆでて器に盛りつけて、食材を盛りつけます。
手順 5 : めんつゆ（かけつゆでベースで割ったもの）をかけて出来上がり、サバの水煮の汁も一忘れずに
■アレルゲン
【ごま】,【そば】,【さば】