タイトル
鯖の味噌煮
キャッチ
5人分
コメント
白米にとても合います
調理時間
写真
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■材料
鯖 : 2切れ
長ネギ : 1本
生姜 :
砂糖 :
醤油 :
味噌 :
酒 :
水 :
■手順
手順 1 : 長ネギを斜め切り、生姜を細切りにしておく
手順 2 : 深めのフライパンに水、砂糖、醤油、味噌、酒を入れて沸騰させる
手順 3 : 鯖を食べやすい大きさに切りフライパンに入れる。鯖を入れたら中火に近い弱火にしてくしゃくしゃにしたアルミホイルをかぶせる
手順 4 : ③が沸騰したら長ネギ、生姜を入れて弱火で10分程煮て出来上がり
■アレルゲン