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お弁当にもお手軽簡単!鰆のシンプルソテー

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この日のお弁当は、京都の筍のご飯でお結び、鰆のソテー、茹でたての蚕豆と枝豆、ロッソトマト、でした。

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■材料

鰆切り身 : 2切れ
塩 : 少々
胡椒 : 少々
セモリナ粉 : 少々

■手順

手順 1 : 鰆を一口サイズに切り、塩コショウをする。
手順 2 : セモリナ粉をまぶし、油を引いたフライパンでパリッとなるまで焼く。
手順 3 : お弁当に。

■アレルゲン