タイトル
土用の丑の日にうなぎの蒲焼きご飯
キャッチ
2人分
コメント
自分で合わせ調味料しないで切るだけであっさり美味しい蒲焼
調理時間
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■材料
うなぎの蒲焼 : 2人前
ミョウガ : 1本
白ネギ : １/2本
大葉 : 4枚
山椒 : お好み
白ごま : 適量
タレ : 添えタレ1袋
細ネギ : 1本
もち麦入りご飯 : ご飯茶碗2杯強
■手順
手順 1 : うなぎの蒲焼2尾は軽く温める。
(出来ればレンジしなくても良い焼きたてを用意できたら尚いいですね)
手順 2 : ミョウガはみじん切りにする
手順 3 : 長ネギと細ねぎは小口切りに。
手順 4 : ボウルに温かいご飯を入れミョウガネギ類、そしてごまと山椒を入れる
手順 5 : 蒲焼についてきたタレを回しいれ混ぜる
手順 6 : 大葉は洗ったら横に丸めて千切りに切る
手順 7 : ボウルに混ぜたご飯をどんぶりにうつし蒲焼を上に乗せもう一つのタレをお好みの程度かけ大葉をのせたら完成。
■アレルゲン
【ごま】