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簡単！ぶりのおろ玉生姜照り焼き
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2人分
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おろし玉ねぎと生姜を使ったブリの照り焼きです。玉ねぎの甘味と旨味がギュッと詰まった一品☆タレもとてもシンプルです✽*
調理時間
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■材料
ぶり : 2切れ
片栗粉 : 大さじ１
サラダ油 : 小さじ２
☆玉ねぎ(すりおろす) : 1/4個
☆酒 : 大さじ１
☆みりん : 大さじ１
☆醤油 : 大さじ１
☆チューブ生姜 : 小さじ２
■手順
手順 1 : ぶりの水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。
手順 2 : フライパンにサラダ油を中火に熱し、ブリを並べて両面焼き色がついたら、フタをして3分蒸し焼きにする。
手順 3 : ボウルに☆印を入れて
混ぜ合わせておく。
手順 4 : フタを開けたら弱めの中火にし、☆印を加えてブリを両面絡める。
■アレルゲン