タイトル
漬け込むだけ！サワラのピリ辛味噌焼き
キャッチ
2人分
コメント
漬け込むだけ！そのまま冷凍もできます♪ピリ辛味噌でご飯が進む♪鱈など他のお魚でもOK☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
サワラ : 2切れ
塩 : 少々
★味噌 : 大さじ1
★酒 : 大さじ1
★ごま油 : 小さじ2
★七味唐辛子(または豆板醤) : 適量(小さじ1/2)
(お好みで)★にんにくチューブ : 適量
■手順
手順 1 : 鰆は塩を振り、5分置いたらキッチンペーパーで水気を拭き取る。
ポリ袋に★を入れ、よく混ぜ合わせる。
手順 2 : ポリ袋に鰆を入れ、冷蔵庫で30分〜寝かせる。
手順 3 : フライパンにフライパン用ホイルを敷き(または油を引き)、鰆を皮目から中弱火で焼く。
※余分な味噌は落として下さい。
手順 4 : 焼き色が付いたら裏返し、蓋をして火を通したら完成！
手順 5 : 【アレンジ:味噌マヨ焼き】
レシピID: 4890614
■アレルゲン
【ごま】