タイトル
鯖缶とトマトとキャベツのオイルパスタ
キャッチ
2人分
コメント
鯖缶とフレッシュトマトがさっぱり美味しいキャベツのシャキシャキ感がアクセントになりました
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■材料
鯖缶 : 1缶
トマト : 1個
キャベツ : 2枚
オリーブオイル : 適量
にんにく : 1かけ
塩コショウ : 適量
醤油 : 小さじ2
鷹の爪 : お好みで
パスタ :
■手順
手順 1 : フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ、ダイスカットしたトマトを入れて軽く炒めます
手順 2 : キャベツはざく切りして、トマトと一緒に炒める
手順 3 : 鯖缶を汁ごと入れ、ヘラで軽く崩し、鯖を温める感じで火を入れ味を見る。塩コショウ、醤油などで味を整え鷹の爪はお好みで入れる
手順 4 : 茹で上がったパスタと合わせる前にオリーブオイルを足し、パスタを入れ炒める。ゆで汁は少し入れたいのでゆで汁切りすぎないで
手順 5 : お皿に盛り付けて完成
■アレルゲン