■材料

サワラ（150gのもの） : 2切れ
ナス : 小2本
ミニトマト : 100g
しょうが千切り : 50g
調味料　（以下、よく混ぜる） :
・水 : 100cc
・しょうゆ : 50cc
・みりん : 50cc
・酒 : 50cc
・昆布だし : 小さじ1
仕上げ :
・大葉 : 適量
・ゆずこしょう : 適量

■手順

手順 1 : 今回は、ラウンド　LLサイズスチーマーを使用します。
手順 2 : サワラは2等分、ナスは縦4等分に切り、ミニトマトはヘタを切りおとす。
手順 3 : シリコンスチーマーにすべての材料を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。
手順 4 : レンジ内のシリコンスチーマーの向きを変え、600W　3分加熱する。
手順 5 : そのまま冷まして味をなじませる。器に盛り、大葉かゆずこしょうをお好みで添える。

タイトル

キャッチ

コメント

調理時間

写真

ロゴ

■材料

■手順

■アレルゲン