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さば缶(味付)でもっと簡単！鯖の南蛮漬け
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さば缶(味付)1個で作る分量
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しょうゆで味が付いているさば缶を使えば、酢を加えるだけで南蛮漬けの味に早変わり！野菜を加えて、彩りもきれいな一品に…☆
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■材料
さば缶(味付) : １缶(※今回使用したものは190g入り)
人参 : １５ｇ位
ピーマン : １個(正味20g位)
玉ねぎ : ２０ｇ位
南蛮漬けの漬け汁 :
さば缶(味付)の汁 : ６０ｇ(※コツ･ポイント欄参照)
酢 : 大さじ１と1/2
■手順
手順 1 : さば缶(味付)の汁をボールなどに取り出し、酢を加えて混ぜる。
手順 2 : 人参は、細切りにする。
手順 3 : ピーマンは縦に半分に切って種を取り除き、細切りにする。
手順 4 : 玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切りにする。
手順 5 : 耐熱容器に２の人参･３のピーマン･４の玉ねぎを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで1分加熱する。
手順 6 : １のボールに、５の野菜を入れる。
（※野菜から出てきた水分が一緒に入らないように、お気を付けください。）
手順 7 : ６のボールにさば缶の身を加え…→
手順 8 : →お箸で割ってお好みの大きさにし、上下をひっくり返しながら浸す。
手順 9 : ★このレシピを超簡単に作ると…。
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■アレルゲン
【さば】