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マグロとアボカドの彩り生春巻

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二人分

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普通の生春巻に飽きたら♪

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■材料

マグロ切り身 : 100g
かいわれ : 1/2
サラダレタス : 葉1枚
アボカド : 1/2個
生春巻の皮(ライスペーパー) : 2枚
たれ :
玉ねぎドレッシング : 適量
ザーサイ : 適量

■手順

手順 1 : フライパンにぬるいお湯をはって生春巻の皮をサッとくぐらせ戻します。少しハリと硬さが残るくらいでOK。
手順 2 : アボカドは8等分、その他の材料は一口大に切る。外側にマグロを置き他の具材ものせたら巻く。食べやすいサイズにカットします。
手順 3 : ★たれ作り★ ザーサイを微塵切りにし玉ねぎドレッシングに混ぜて、生春巻の上にかけたら完成。

■アレルゲン