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刻みマグロの香味野菜和え

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2人分

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マグロの刺身を小鉢ものにアレンジ。日本酒によく合います。

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■材料

マグロの刺身 : 100グラム
わさび : 小さじ1
4倍濃縮めんつゆ : 20グラム
:
ミョウガ : 1個
万能ネギ : 1本

■手順

手順 1 : マグロの刺身は1cm角に切り、わさびを溶かしためんつゆと混ぜておきます。
手順 2 : ミョウガ、細ネギは細かく刻み、食べる直前にマグロと和えて盛り付けます。

■アレルゲン