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韓国風♪もやしと鯖缶の旨辛胡麻味噌スープ
キャッチ
4人分
コメント
鯖缶の旨味たっぷりな旨辛胡麻味噌スープめっちゃ美味しいよー♡ご飯にかけてスープご飯にするのもオススメです♪是非お試しを♡
調理時間
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■材料
鯖の水煮缶 : 内容総量160ｇ
もやし : 1袋
木綿豆腐 : 1/2丁
水 : 800CC
◎合わせ味噌 : 大さじ2
◎コチュジャン : 大さじ1
◎ダシダ : 大さじ2/3
あらくすった白ごま : 大さじ2
一味唐辛子 : 適量
ねぎ(小口切り) : 適量
■手順
手順 1 : 水を入れた鍋にもやし、さいの目に切った豆腐、鯖缶を汁ごと入れて火にかける。
途中アクを取ります。
手順 2 : もやしがやわらかくなったら◎で味つけ1分ほど煮込む。
火を止めたらすり胡麻を合わせる。
手順 3 : ネギ、一味唐辛子をかけて召し上がれ。
◎の量や配合はお好みで。
手順 4 : こちらのコチュジャンを使用しました♡
辛めでお気に入り♪
■アレルゲン
【ごま】