タイトル
美味しい♪さばのトマトソース
キャッチ
2人分
コメント
カリカリに焼いたサバと、酸味と甘味が揃ったトマトソースで美味しい一品に。魚が苦手なお子様も食べてくれますよ.:*♡
調理時間
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■材料
塩さば : 2切れ
片栗粉 : 大さじ1
サラダ油 : 大さじ2
●酒 : 大さじ2
●塩 : (魚1切れに対して)1つまみ)
☆ケチャップ : 大さじ4
☆チューブニンニク : 小さじ1/2
☆レモン汁 : 小さじ２
■手順
手順 1 : ボウルにサバと●印を入れて
5分置く。
手順 2 : キッチンペーパーでさばの水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。
手順 3 : フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、さばを皮面から並べる。
手順 4 : カリカリに焼き色がついたら
返して同様に焼く。
焼き色がついたら、3分ほど更に焼く。(一回ほど返して。)
手順 5 : 焼いている間に
☆印を混ぜ合わせておく。
手順 6 : さばが焼けたら
お皿に盛り、ソースをかける。
■アレルゲン
【さば】