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カジキマグマの煮付け

キャッチ

二人分

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切り身の煮付けなので時間短縮

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■材料

カジキマグロ : 二切れ
片栗粉 : 少々
★煮汁 :
水 : 200cc
醤油 : 100cc
砂糖 : 大さじ1
すりおろし生姜 : 少々

■手順

手順 1 : 切り身両面に熱湯をかける
手順 2 : フライパンに煮汁の材料を入れ暖め切り身を入れる
手順 3 : アルミホイルを被せひっくり返しながら身に色がつくまで煮る
手順 4 : 片栗粉小さじ1を少量の水に溶かし煮汁に入れトロミを付ける
手順 5 : 出来上がり

■アレルゲン