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焼きイワシの梅ソースがけ♡
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夏にぴったりな栄養満点メニューです♫
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■材料
イワシの開き : 5枚
薬味ネギ : 1本
梅干し（小さめ） : 3個
片栗粉 : 大さじ2
だし醤油 : 小さじ1
オリゴ糖 : 小さじ1
オリーブオイル :
■手順
手順 1 : フライパンにオリーブオイルをひいて、イワシの開きに片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
手順 2 : 焼き目が付いたらお皿に取り出し並べておく。
手順 3 : 梅干しは種を取り包丁でたたき、
薬味ネギは小口切りにしておく。
手順 4 : イワシを焼いたフライパンにたたいた梅干し、だし醤油、オリゴ糖を入れて火にかける。
とろみがついてきたら火止める。
手順 5 : お皿に並べたイワシに梅ソースをかけて、最後に薬味ネギをまぶしたら完成♫
■アレルゲン