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さんまの蒲焼
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ごはんに合います。
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■材料
さんま : 2匹
片栗粉 : 適量
タレ :
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■手順
手順 1 : さんまの頭を除けて腹から開き内臓を取り除く
手順 2 : 両面に片栗粉をまぶしてフライパンで皮面から焼く。タレを少したらしてフライパンの中で滑らすようにからめる。
手順 3 : フライ返しで身を焼き更にタレを入れてからめる。
■アレルゲン