オーブン(石窯ドーム)で魚の唐揚げ

よにんぶんぐらいかな

オーブン(東芝の石窯ドーム)で鶏肉以外の唐揚げが出来るかチャレンジ。通常のからあげより柔らかく、ホロホロです。

■材料

白身魚(赤いさき)の切身 : 500g
からあげ粉 : 適量
サラダ油 : 適量
レモン汁 : お好みで

■手順

手順 1 : 魚の切身と市販の唐揚げ粉とサラダ油をまぜる
手順 2 : 鶏の唐揚げモード、オーブン250どで20-25分、もしくは過熱水蒸気250どで20-25分、でスイッチオン
手順 3 : レモン汁などをかけて頂く

【鶏肉】