タイトル
ぶりの和風さっぱりソテー
キャッチ
３人ぶん
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さっぱりのソテーです
調理時間
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■材料
ぶり切り身 : ３きれ
オクラ : 適当
胡瓜 : 適当
なす : 適当
・しょうゆ : 大３
・レモン汁 : 大２
・水 : 大2
・砂糖 : 小２
・しょうが : 小２
・青ネギ : 大４
・赤唐辛子 : １本
■手順
手順 1 : ぶりは酒をふりしばらくおく
手順 2 : おくらは粘りが出るまで刻むきゅうりは種をとり薄切りなすは塩もみし薄切りにする
手順 3 : ぶりの水気をとり小麦粉を振り焼く。
手順 4 : ・と２を合わせ混ぜてぶりにかける
■アレルゲン