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電子レンジ圧力鍋でカブと鯖缶の煮物
キャッチ
3人分
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電子レンジ圧力鍋使用。シンプルな材料と手順で簡単に味わい深い煮物ができます。
調理時間
写真
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■材料
カブ(大根やじゃがいもも可能) : 300g
カブの葉 : 少々
鯖の水煮缶 : 1缶
水 : 150cc
醤油 : 大さじ1.5
酒 : みりん
水溶き片栗粉 : 水大さじ1
■手順
手順 1 : レシピID 1331256 を参考にさせていただきました。
カブを一口大、葉っぱを細かく切る。
手順 2 : 水、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて600w6分電子レンジにかける。
手順 3 : 5分放置したら、カブの葉と軽く水切りした鯖の水煮缶を入れてさらに電子レンジ600w6分。
手順 4 : 5分放置して、水溶き片栗を入れて、温かいうちに均一に軽く混ぜ合わせて完成。上に小ねぎ散らしても綺麗です。
手順 5 : ［じゃがいもVer.］
じゃがいもは崩れやすいので、カブや大根より大きめにカットした方が綺麗にできます。
■アレルゲン
【もも】