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サバと大根のサラダ
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2人分
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サバの水煮缶を使ったサラダです．レモンと黒酢でさっぱり味付けします．しそを加えるとさっぱり感が増します．
調理時間
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■材料
サバの水煮缶 : 1缶
大根 : 5センチ分
しそ : たっぷり(15枚くらい)
トマト : 1個
レモン汁 : 大さじ1
黒酢 : 大さじ1
塩 : 少々
こしょう : 少々
■手順
手順 1 : 大根としそは短冊切り，トマトはさいのめに切る．
手順 2 : ボウルに，サバの水煮缶を汁ごとあけ身をほぐす．
手順 3 : ボウルに，大根としそを加え，塩をふり，レモン汁と酢を加えて良く混ぜて，味を整える．
手順 4 : ボウルの中身をお皿に盛り，トマトを散らす．好みでこしょうをふる．
■アレルゲン