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大人の給食☆さんまご飯
キャッチ
4人分
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こどもより大人に大好評な(⁈)「さんまご飯」甘いタレと香ばしいさんまがよく合います。
調理時間
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■材料
ご飯 : 2合分
さんま開き : 2尾
片栗粉 : 大さじ4
しょうゆ : 小さじ4
酒 : 大さじ1/2
みりん : 大さじ1強
三温糖 : 大さじ2
しょうが : 少々
万能ねぎ : 3本
■手順
手順 1 : ごはんを炊いておく。
手順 2 : しょうがは針生姜、万能ねぎは小口切りにする。
手順 3 : さんまは1cm〜1.5cm程度の短冊切りにする。
手順 4 : しょうゆ~三温糖を合わせ加熱し、タレを作る。
手順 5 : さんまに片栗粉をつけて揚げたら④のタレにくぐらせる。
手順 6 : ご飯に揚げたさんまとタレ、ねぎ、生姜を混ぜ込む。
■アレルゲン