白身魚の簡単蒲焼き風ღ˘◡˘ற

5人分

シンプル素朴においしく٩(•ᴗ•٩)ご飯にぴったり

■材料

切り身魚 : 5切れ
醤油 : 20cc
砂糖 : 10g
みりん : 10cc
酒 : 10cc
すりおろし生姜 : 5g
薄力粉 : 30g
:
サラダ油 : 10cc

■手順

手順 1 : 切り身魚は、醤油～すりおろし生姜までの合わせタレに１０分以上漬け込みます
手順 2 : 1に薄力粉をまぶして、オーブントースタートレイにクッキングシートの上にのせ
手順 3 : 焼く１０分程度焼きます。（途中一度出してタレを掛けます）