タイトル
カスタードケーキ(簡単 HM使用)
キャッチ
15cmケーキ型
コメント
ホットケーキミックス使いますが、ホットケーキミックスの味はそんなにしません。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
○カスタード材料 :
卵黄 : 1個
砂糖 : 20g
薄力粉 : 10g
牛乳 : 100ml
バニラオイル : 数滴
◎ケーキ生地 :
バター : 100g
砂糖 : 60g
卵 : 2個
アーモンドパウダー : 20g
ホットケーキミックス : 80g
薄力粉 : 30g
■手順
手順 1 : カスタード
材料を全て混ぜ(薄力粉はふるって)、弱火にかけヘラなどで優しく回す。
手順 2 : ケーキ生地
常温に戻したバターに砂糖を加える。しっかり混ざったら別の器で混ぜた卵を3回に分けて、バターに加える。
手順 3 : アーモンドパウダー、ホットケーキミックスを混ぜる。
更に、ふるった薄力粉を加え混ぜる。
手順 4 : 生地半分を型に流し、カスタードを入れ、残った生地を上に流す。
手順 5 : 160度に温めたオーブンで45分焼く。
■アレルゲン
【卵】,【乳】