タイトル
大葉が爽やかに香る うなぎ軍艦
キャッチ
2人分
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夏の暑さを吹き飛ばすメニューを考案しました！
調理時間
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■材料
米 : 2号
すし酢 : 大さじ4
焼き海苔ハーフサイズ : ３枚
志布志産うなぎ蒲焼 : 一尾
うなぎのたれ : 10g
大葉 : １枚
志布志産ゴマ : 小さじ1
■手順
手順 1 : 鰻は冷凍庫から出して自然解凍後、一口サイズにカット！
手順 2 : 炊きたてのご飯にすし酢を加え、冷ましながら混ぜます。その後、千切りした大葉と胡麻を混ぜます。
手順 3 : 一口大に丸めた酢飯に２㎝ほどにカットした焼き海苔を巻きます。
手順 4 : ３にカットした蒲焼きをのせ、仕上げに蒲焼きのたれを少し垂らして完成。
■アレルゲン
【かに】