タイトル
カジキマグロの3色ソテー
キャッチ
1人分
コメント
色んな味で飽きないカジキ♪1味ずつでも美味しいょ！
調理時間
写真
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■材料
カジキマグロ : 3キレ
●アジシオ : 両面３振り
●テーブルコショウ : 両面３振り
★岩塩(アジシオでもok) : 両面２振り
★黒胡椒 : 両面２振り
★乾燥バジル : 両面２振り
♪岩塩(アジシオでもok) : 両面２振り
♪テーブルコショウ : 両面２振り
♪ナツメグ : 両面２振り
♪カレー粉 : 少々
片栗粉 : 適量
バターorマーガリン(●の時) : 適量
オリーブオイル(★の時) : 小さじ1
サラダ油(♪の時) : 小さじ1
■手順
手順 1 : 材料
手順 2 : 1枚目に●を両面に振る。
手順 3 : 2枚目に★を振る。
手順 4 : 3枚目に♪を振る。
手順 5 : 全部に片栗粉を両面に付ける。
手順 6 : バターかマーガリンで●(アジシオ)を両面焼く。
手順 7 : オリーブオイルで★(バジル)を焼く。
手順 8 : サラダ油で♪(カレー)を焼く。
手順 9 : 付け合わせの野菜と一緒にソテーしたカジキマグロを盛り付けて出来上がり。
■アレルゲン