タイトル
小麦粉から作る、ふわふわホットケーキ
キャッチ
直径十五センチ×八枚
コメント
ホットケーキミックスがなくても、簡単にできるホットケーキ！！作る工程の写真がなくてごめんなさい。。。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
牛乳 : ２００ｃｃ
砂糖 : ８０ｇ
溶かしバター : ４０ｇ
ヨーグルト : ８０ｇ
卵(卵黄、卵白に分ける) : 各四個
薄力粉 : ３００ｇ
ベーキングパウダー : ２０ｇ
コンスターチ : 四つまみ
■手順
手順 1 : ◎ ① 砂糖、卵黄 → もったり白くなるまで混ぜる
手順 2 : ② 牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを ① に加える
手順 3 : ③ 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい ② に加える
手順 4 : ★ ① 卵白 → メレンゲ
手順 5 : ② コンスターチをメレンゲに加える
手順 6 : ③ メレンゲを ◎ に ３回に分けて加え、混ぜる
手順 7 :
▽ ① フライパン → 加熱 → 濡れタオルで熱をとる
手順 8 : ② １５分ほど弱火で焼く
手順 9 : かんせーい！！
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【小麦】