タイトル
タコとマグロの漬け(丼)
キャッチ
2〜3人分
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メカブベースにタコとマグロ漬けがコラボ！ご飯に掛けたらお箸が止まらない！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
●お酒 : 大さじ2
●みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ3
タコ : 150g
マグロ : 150g
★麺つゆ : 大さじ1
★お水 : 大さじ3
★砂糖 : 小さじ1
★漬け汁 : 大さじ2
メカブ : 2パック
■手順
手順 1 : 材料
手順 2 : ●を煮切り冷まして醤油を入れ漬けダレを作る。
手順 3 : タコとマグロのブツ切りをタレに漬け10分程冷蔵庫で寝かせる。
手順 4 : ★を混ぜ合わせ調味料を作る。
丼にする時は全部分量半分でok!
手順 5 : 合わせ調味料にメカブを入れる。
手順 6 : 漬け込んだタコとマグロを合わせ調味料に入れる。
■アレルゲン