タイトル

余ったご飯で作る牡蠣だし茶漬け

キャッチ

2

コメント

家飲みのシメや、疲れた胃腸を労りたい時、出汁を取るだけで”缶"単に作れます。木の屋石巻水産「牡蠣の水煮」を使用

調理時間


写真


ロゴ


■材料

牡蠣の水煮缶 : 1缶
ご飯 : 200
鯖、昆布だし汁 : 250
醤油 : 1刺し
生姜(すりおろし) : 5〜10
万能ねぎ(小口切り) : 1本
塩 : 適量

■手順

手順 1 : 材料はこちら
手順 2 : さば節と昆布で出汁をとる
手順 3 : 炊いたご飯をザルに開けて水洗いしてヌメリを取り、水気を切る。
手順 4 : 「2」に缶詰を汁ごと全て加えて加熱する。一煮立ちしたら醤油で香りを付け、塩で味を整える。
手順 5 : 火を止めて生姜の搾り汁を加える。
手順 6 : 器に「3」を盛り、「5」を注ぎ万能ネギを散らす。

■アレルゲン