タイトル
基本パン♡【HB】
キャッチ
6個
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具材なしでジャムをつけても良し、昨日のおかずの余り物を入れてみるのも良し、自分オリジナルの美味しいパンを見つけましょ♪♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 150g
薄力粉 : 50g
砂糖 : 20g
塩 : 3g
バター : 40g
水 : 125ml
ベーキングパウダー : 3g
■手順
手順 1 : 【HB】(ホームベーカリー)を使って…
手順 2 : ベーキングパウダー以外の材料を全て入れ
ベーキングパウダーは指定の位置にセットし、ホームベーカリーの電源を入れる。
手順 3 : 生地が出来上がったら鉄板にクッキングシートを引く。好きな具材を入れながら形成していきクッキングシートの上に並べていく。
手順 4 : 霧吹きで全体に水をかけて乾燥を防ぐようにし、35〜40度で30分2次発酵する。
手順 5 : オーブンを200度に温めておく。
オーブンを温めているあいだも乾燥には十分注意する。
手順 6 : オーブンが温まったら15分焼く。(希望の焼き色や使用した具材に応じて焼き時間を増やす)
■アレルゲン