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鯛の切り身の美味しい食べ方！
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3人分
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鯛の切り身を普通のムニエルでなく、野菜も一度にたくさん食べる事が出来ます！
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■材料
鯛の切り身 : 3枚
玉ねぎ : 1個
パプリカ赤・黄 : 1/2個ずつ
しめじ : 15本くらい
いんげん : 15本くらい
オリーブオイル : 炒め用
カットトマト缶 : 1缶
砂糖 : 大さじ1/2
塩コショウ : 少々
コンソメ : 1個
水 : 500ml
■手順
手順 1 : 玉ねぎ・パプリカ赤黄・しめじ・いんげんを適度な大きさに切り、オリーブオイルで軽く炒める。
手順 2 : 鯛に塩コショウをふり、フライパンで両面に少し焦げ目が出来るくらい炒める。
手順 3 : そのフライパンにカットトマト缶と炒めた野菜を入れ、水・砂糖・塩コショウ・コンソメを入れ、5分ほど煮て出来上がり☆
■アレルゲン