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【超簡単!】鯖缶の豆乳クリームパスタ

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1人分

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鯖缶を使うことで細かい味付けも気にしなくて良くなります!誰でも作れる簡単パスタ♩

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■材料

パスタ : 80〜100g
鯖缶(味噌煮) : 1/2缶
にんにく(大きめに潰す) : 1かけ
オリーブオイル : 大さじ1
茹で汁 : 大さじ1
豆乳 : 200ml
バター : 10g
パルメザンチーズ : 大さじ2
パセリ : 適量
塩 : 適量

■手順

手順 1 : フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。 焦がさないように注意!
手順 2 : 沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。 茹で時間は表示より1分短く!
手順 3 : フライパンに鯖缶を加えて軽く炒めたら、豆乳と塩をふたつまみ加えてパスタを茹でている間煮詰めます。
手順 4 : 茹で汁を加えて混ぜ合わせたら火を消しておきます。
手順 5 : 茹で上がったパスタとバター、パルメザンチーズをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
手順 6 : お皿に盛りつけます。仕上げにパセリをトッピングしたら完成です★

■アレルゲン

【乳】