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炙りサワラごま和え

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1~2人分

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浜のかあちゃん直伝!

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■材料

サワラ(切り身) : 1~2切れ
醤油 : 小さじ1
砂糖 : 小さじ1
すりゴマ : 小さじ1
大葉(千切り) : 少々

■手順

手順 1 : ひと口大にカットして炙ったサワラに醤油 、砂糖、すりゴマ(1:1:1)をかけ、刻んだ大葉をのせて出来上がり。

■アレルゲン

【ごま】