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さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ
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さば缶1個で作る分量
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火を使わずに作れる簡単な一品！レモン汁のさっぱり感･ごま油のコク･白ねぎの食感が合わさった味を、どうぞお試し下さい☆
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■材料
さば缶(水煮) : １個(※今回は190g缶使用で固形分は130g位)
レモン風味ねぎ塩だれ :
白ねぎ : ５～１０cm位
ごま油 : 大さじ1/2
レモン汁(ポッカレモンなど) : 大さじ1/2
砂糖 : 小さじ1/4
塩 : 小さじ1/8
仕上げ用(お好みで) :
粗挽き黒胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : [レモン風味ねぎ塩だれ作り]
器に、みじん切りにした白ねぎ･ごま油･レモン汁･砂糖･塩を入れて混ぜる。
手順 2 : さば缶を開け、身をお皿に取り出す。
手順 3 : ２のさばの上に１のたれをかけ、お好みで粗挽き黒胡椒を振りかける。
手順 4 : ◆さば缶の汁を使ったレシピ
『さば缶(水煮)の汁で！つみれ風お吸い物』
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手順 5 : ◆さば缶を使ったレシピ
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手順 9 : 『さば缶(鯖の水煮缶)と厚揚げの簡単みそ煮』
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手順 10 : ★ねぎ塩だれを使ったレシピ
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手順 13 : ※12を丼にすると…
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■アレルゲン
【ごま】,【さば】