タイトル
鯖缶の炊き込みご飯
キャッチ
2〜4人分
コメント
優しい風味と鯖の食感がとても楽しい一品です。
調理時間
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■材料
米 : 2合
生姜 : お好み
人参 : お好み
ごぼう : お好みで
鯖缶(水煮) : 1缶
みりん : 小さじ2
醤油 : 小さじ2
酒 : 小さじ1
だしパック(※ない場合、ほんだし) : 1袋(※大さじ1)
かつお節(なくても良い) : お好みで
■手順
手順 1 : 米2合分を洗米し、水に浸す(10〜20分程)
手順 2 : 生姜、人参を千切りにしてごぼうは笹切りにしておく
手順 3 : 水に浸しておいた米に水(2合分)、生姜、人参、ごぼう、鯖缶(汁ごと)を入れる
手順 4 : 調味料を加えて全体的に軽く混ぜ合わせて炊飯する※あれば、かつお節もここで入れる
手順 5 : 炊き上がったら5〜10分蒸らして完成☆
■アレルゲン