タイトル
赤ちゃん寿司・一歳・お祝い・離乳食
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１人分
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一歳の誕生日に手づかみで食べられるように一口サイズで作ってみました。
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■材料
ごはん : 好みで
マグロ→トマト(中) : １/５個
イカ、ガリ→大根 : 約３㎝
玉子 : １個
サーモン、いくら→人参 : 約３㎝
ツナ缶(ノンオイル) : 小さじ１
キュウリ : スライス２枚
のり : １枚
■手順
手順 1 : ①大根、人参を7～8分くらい茹でて柔らかくしておきます。その時にトマトも一緒に湯剥きするといいです。
手順 2 : ②野菜を茹でている間薄焼き玉子を作り、シャリを赤ちゃんの一口サイズくらいに握っておきます。
手順 3 : ③のり巻き用ののりと玉子にまくのりをカットしておきます。
手順 4 : ④湯剥きしたトマトの外側を薄くスライスします。
手順 5 : ⑤大根、人参、玉子はシャリのサイズに合わせてスライスします。いくら用の人参は細かく角切りにしていくら風に。
手順 6 : ⑥キュウリは飾り用とかっぱ巻き用にきります。
手順 7 : ⑦下準備が出来たらあとはシャリに具材を乗せ、ガリの代わりの大根スライスを添えれば完成！
■アレルゲン
【いくら】,【乳】