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鰆のカレーマヨ焼き

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２人分

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カレーマヨネーズが絶妙で簡単で美味しいです

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■材料

鰆 : ２切れ
しめじ : １/２袋
グリーンアスパラガス : ２～３本
マヨネーズ : 大さじ３
カレー粉 : 小さじ１/３
ドライパセリ : 小さじ１/４
オリーブオイル : 適量
塩コショウ : 適量

■手順

手順 1 : 鰆は両面塩して置く　その間に しめじは軸を取り　ほぐす
手順 2 : アスパラガスは下の部分をピーラーで皮を剥いて　４～５等分する マヨネーズとカレー粉とドライパセリを混ぜ合わせる
手順 3 : アルミホイルに薄くオリーブオイルを塗る 鰆をさっと流水してキッチンペーパーで水分を拭き取ります
手順 4 : アルミホイルにしめじを乗せ　塩コショウし その上に鰆を乗せて　塩コショウし　カレーマヨを塗ります
手順 5 : 空いてる所に　アスパラガスを乗せ　塩コショウして　全体にオリーブオイルをかけて
手順 6 : オーブントースターで１０分焼く
手順 7 : お皿に盛って出来上がり　

■アレルゲン