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フライパンで簡単！基本の鯖の塩焼き
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2人分
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皮はパリっと、身はふっくら。ブリルを使わずフライパンでできちゃう焼き魚です。
調理時間
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■材料
鯖 : 2切れ
塩 : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 皮の表面に切り込みを入れ、両目に塩を振りかける
手順 2 : サラダ油を熱したフライパンで、中火で皮の面から焼き、画像のような焼き色がついたら裏返し、火が通ったら完成！
■アレルゲン