みんな大好き♪まぐろのアボたま丼♪

1人分

海鮮丼にアボカドと卵の黄身をのせただけの簡単レシピです☆

■材料

ごはん : 1膳
アボカド : 1/2個
黄身 : 1個
マグロ : 100g
オクラ : 50g
長芋 : 50g
醤油 : 適量
わさび : 適量
海苔 : 適量

■手順

手順 1 : アボカドは半割にし、皮をむく。オクラは冷凍を解凍する。または茹でて細かく刻む。
手順 2 : 器にご飯を盛り、中央にアボカド、周りにマグロ、オクラ、長芋をのせる。
手順 3 : アボカドの中央に黄身を入れ、海苔を飾る。わさびを添えて、醤油をかける。

【卵】