鰹のバラ寿司

簡単、手抜きのバラ寿司ですが、美味しいですよ。

■材料

鰹のタタキ : 10切れ程度
寿司飯 : 1合
枝豆 : 10鞘くらい
かんぴょう : 市販の煮たもの

■手順

手順 1 : 寿司飯に、かんぴょうと枝豆を混ぜます。
手順 2 : 鰹のタタキの尻尾の方を小さく切って、飾り付けようは数枚はお刺身サイズに切って、ポン酢につけておきます。
手順 3 : 漬け込んだ鰹も、飯に混ぜます。
手順 4 : 飾り付けようのタタキを上にのせます。